Тарт татен з гарбузом і яблуком

Тарт татен з гарбузом і яблуком

10 інгредієнтів

Тарте Татін - французький пиріг-перевертиш. Сьогодні у мене осінній варіант - з гарбузом і яблуком. Пиріг виходить маленьким, солодким і дуже смачним. Пробуйте!


Інгредієнти

  • 🧁Борошно пшеничне - 45 грам
  • Заголовок Бондюель - 50 грам
  • Волоські горіхи очищені - 50 грам
  • Яблуко (велике) - 1 штука
  • Гарбуз - 100 грам
  • 🔸Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Яйце - 1 штука
  • Крем - 2 Ст. Ложки
  • Цукор - 170 грам(100 г в тісто, 70 г для карамелі)
  • Вершкове масло; - 30 грам (для карамелі)

0

37

0

Коментарі