Торт «Літо в Парижі»

Торт «Літо в Парижі»

18 інгредієнтів

Коли чуєш словосполучення "літо в Парижі" - в голову приходять тільки красиві асоціації. Саме таким і виходить однойменний торт, легкий повітряний і дуже красивий. Спробуйте і переконайтеся самі!


Інгредієнти

  • Желатин - 10 грам
  • Банани - 5 штук
  • Вапно - 2 чайних ложки (сік)
  • Свіжі фрукти для прикраси - 1 За смаком (виноград, полуниця, банани)
  • Крохмаль кукурудзяний - 15 грам
  • Жовток - 2 штуки
  • Яйце - 3 штуки
  • Полуниця - 600 грам
  • Темний шоколад - 200 грам
  • Масло вершкове - 60 грам
  • Вода - 100 мілілітрів (для сиропу)
  • Молоко - 150 мілілітрів
  • Цукор - 150 грам(+ 100 грам для сиропу)
  • Борошно - 140 грам
  • Цукрова пудра - 100 грам
  • Вершки - 200 мілілітрів
  • Ваніль - 1 штука (стручок)
  • 🔸Розпушувач - 6 чайних ложок

0

81

0

Коментарі