Торт «Літо в Парижі»
18 інгредієнтів
Коли чуєш словосполучення "літо в Парижі" - в голову приходять тільки красиві асоціації. Саме таким і виходить однойменний торт, легкий повітряний і дуже красивий. Спробуйте і переконайтеся самі!
Інгредієнти
- Желатин - 10 грам
- Банани - 5 штук
- Вапно - 2 чайних ложки (сік)
- Свіжі фрукти для прикраси - 1 За смаком (виноград, полуниця, банани)
- Крохмаль кукурудзяний - 15 грам
- Жовток - 2 штуки
- Яйце - 3 штуки
- Полуниця - 600 грам
- Темний шоколад - 200 грам
- Масло вершкове - 60 грам
- Вода - 100 мілілітрів (для сиропу)
- Молоко - 150 мілілітрів
- Цукор - 150 грам(+ 100 грам для сиропу)
- Борошно - 140 грам
- Цукрова пудра - 100 грам
- Вершки - 200 мілілітрів
- Ваніль - 1 штука (стручок)
- 🔸Розпушувач - 6 чайних ложок
Коментарі