Соус ткемалі з хмелі-сунелі
Той, хто хоч раз спробував справжні грузинські соуси, напевно захотів дізнатися, як приготувати соус "ткемалі" з хмелі-сунелі самостійно. Правильніше за все готувати ткемалі зі слив (дорогий).
Інгредієнти
- Естрагон 1 За смаком
- Перець червоний пекучий (або за смаком) 2 штуки
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Оцет 3 Ст. Ложки
- Цукор 3 Ст. Ложки
Коментарі