Соус ткемалі з хмелі-сунелі
5 інгредієнтів
Той, хто хоч раз спробував справжні грузинські соуси, напевно захотів дізнатися, як приготувати соус "ткемалі" з хмелі-сунелі самостійно. Правильніше за все готувати ткемалі зі слив (дорогий).
Інгредієнти
- Естрагон - 1 За смаком
- Перець червоний пекучий (або за смаком) - 2 штуки
- Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
- Оцет - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
Коментарі