Заварні тістечка з заварним кремом
10 інгредієнтів
Такі заварні тістечка порадують всіх. Їх роблять з ванільним, шоколадним кремом, зі згущеним молоком або збитими вершками. Розповім про рецепт, як приготувати заварні тістечка з заварним кремом.
Інгредієнти
- Цукор - 233 грам(8 г для тесту, 250 г для крему)
- Заголовок для палітурки - 80 грам
- Шоколад - 530 грам(250 г для крему, 280 г для глазурі)
- Борошно пшеничне - 220 грам
- Жовток курячий - 4 штуки
- Яйце - 7 штук
- Вершки - 1 Склянка
- Какао - 50 грам
- Молоко - 1220 мілілітрів(220 мл для тесту, 1000 мл для крему)
- Масло вершкове - 180 грам
Коментарі