Тюфтельки
Всім подобаються тюфтельки, соковиті шматочки м'яса, НЕ засмажені і не важкі для шлунок, смачні і ароматні. Вони швидко готуються і добре поєднуються з будь-яким гарніром. Покажу свій варіант рецепта.
Інгредієнти
- Вода 100 мілілітрів
- Хліб білий (можна тостовий) 150 грам
- Яйце 2 штуки
- Цибуля 2 штуки
- Крем 200 грам (для соусу.)
- Зелень 1 За смаком
- Фарш 500 грам (яловичина + свинина)
- Борошно пшеничне 2 чайних ложки (для соусу.)
Коментарі