Тефтелі під грибним соусом
Мої дітки обожнюють тефтелі і котлетки. Люблять їх в будь-яких видах, навіть в школі і в садку із задоволенням з'їдають. Вдома я вирішила теж всіх порадувати подібним блюдом. Поділюся рецептом з вами.
Інгредієнти
- Твердий сир 50 грам
- Біле вино 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Гриби печериці 300 грам
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Сухарі панірувальні 2 Ст. Ложки
- Яйце 1 штука
- Крем 3 Ст. Ложки
- Фарш 500 грам
- Борошно 1 Ст. Ложка
- Курячий або овочевий бульйон 200 мілілітрів
Коментарі