Ледачі тефтелі
Можна сказати, що це щось середнє між ледачими голубцями і звичайними тефтелями. Однак в цьому варіанті м'ясо виходить надзвичайно м'яким і ніжним з мінімальними витратами часу.
Інгредієнти
- Молода капуста 200 грам
- Курячий бульйон 1 Склянка
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Фарш м'ясний 1 кілограм
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яйце 2 штуки
- Крем 150 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 0, 5 склянки
Коментарі