Тефтелі під соусом «бешамель»

Тефтелі під соусом «бешамель»

10 інгредієнтів

Пару років тому я відкрила для себе універсальний соус, який підходить під гарячі м'ясні та рибні страви. І я продовжую пробувати його в різних інтерпретаціях. Наприклад, в наступному рецепті.


Інгредієнти

  • Твердий сир - 50 грам
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Масло вершкове - 100 грам
  • Яловичий фарш - 700 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Молоко - 800 мілілітрів
  • Зелень - 1 За смаком
  • Борошно - 3 Ст. Ложки
  • Рослинне масло - 5 Ст. Ложок

0

60

0

Коментарі