Шведські тефтелі з соусом «Брюн Сос»
12 інгредієнтів
Шведські тефтелі або Köttbullar - дуже смачна страва, а ще улюблена їжа Карлсона зі знаменитої дитячої казки Астрід Ліндгрен. Готувати їх зовсім не складно, а результат просто чудовий!
Інгредієнти
- Соєвий соус - 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Свинячий фарш - 500 грам
- Панірувальні сухарі - 1/2 склянки
- Мускатний горіх мелений - 1/4 чайних ложки
- Зелень петрушки - 1
- Оливкового (или любого другого) масла - 2
- Масло вершкове - 2
- Перець мелений - 1
- Гостий перець - 1/4 чайних ложки
- Жовток - 2 штуки
- Борошно пшеничне - 3 Ст. Ложки
Коментарі