Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тефтелі з телятини
15 інгредієнтів
Рецепт приготування тефтелей з телятини - на ваш суд. Якщо вам в руки попався хороший шматочок телятини, то тефтелі з телятини - одне з блюд, які ви можете приготувати.
Інгредієнти
- Цибулина - 1 штука (для соусу)
- Рубана зелень - 1 Чайна ложка (для соусу)
- Біле вино - 1/2 склянки (для соусу)
- Курячий бульйон - 1 1/2 склянки (для соусу)
- Тертий сир - 6 Ст. Ложок
- Мускатний горіх мелений - 1/4 Ст. Ложки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Телятина на кістці - 800 грам
- Яйце - 2 штуки
- Перець суміш - 1/2 чайних ложки
- Олія - 4 Ст. Ложки (для соусу)
- Гриби - 500 грам (для соусу)
- Хліб - 3 скибочки
- Оливкова олія - 1/4 склянки
- Борошно - 1 1/2 Ст. Ложки (для соусу)
Поділитися:
Коментарі