Соус «тартар» до риби
Хочу показати, як прігоовіть соус "тартар" до риби на основі оливкового масла і жовтка. Соус виходить дуже ніжним і не перебиває смак риби, а дуже гармонійно доповнює і її смак, і аромат.
Інгредієнти
- Сік лимона 1 Ст. Ложка
- Гірчиця американська 1 Чайна ложка
- Оливкова олія 125 грам (або будь
- Огірок маринований 1 штука
- Цукор 1 Чайна ложка
- Яйця курячі 1 штука
- Зелена цибуля 1 пучок
Коментарі