Суфле картопляне з сиром

Name: Суфле картопляне з сиром
Cuisine: None
Ingredients: картопля — 700 грам; пармезан — 100 грам; борошно — 0.5 склянки; гірчиця зерниста — 1 Ст. Ложка; вершкове масло — 1 Ст. Ложка; яйце — 3 штуки; молоко — 300 мілілітрів