Суп з крес-салату
Не завжди вдається готувати з по-справжньому корисних продуктів, які навіть при тепловій обробці залишають в собі багато корисних властивостей. В першу чергу, це стосується овочів і зелені.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 250 грам
- Картопля 500 грам
- Крес-салат 1 салат
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Жирні вершки від 33 % жирності 1/3 склянки
- Масло вершкове 20 грам
- Мускатний горіх мелений 0, 25 чайних ложки
- Оливкова олія 1, 5 Ст. Ложки
- Курячий або овочевий бульйон 2 L
Коментарі