Višisuaz
7 інгредієнтів
Як і більшість супів-пюре, вішісуаз прийнято подавати з часниковими сухариками, смаженими креветками, приправленим дрібкою мускатного горіха! Він подається остиглим, іноді холодним, щоб тонізував.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1
- Картопля - 150
- Часникові сухарики - 1
- Курячий бульйон - 250 мілілітрів
- Мускатний горіх мелений - 1
- Масло вершкове - 50 грам
- Зелень - 1
Коментарі