Суп-пюре з цибулі-порею
Суп-пюре з цибулі-порею прийнято вважати вишуканим ресторанним блюдом, але ж він настільки простий у приготуванні, що впорається з ним навіть починаюча господиня. Давайте перевіримо це разом з вами!
Інгредієнти
- Вершки 200 мілілітрів
- Картопля 3
- Сир твердий 30 грам
- Хліб білий (можна тостовий) 2 скибочки
- Селера; 1 штука
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Морква 1 штука
- Лист лавровий 1 штука
- Ріпчаста цибуля 1 штука (великий)
Коментарі