Вегетаріанський суп-пюре з сочевиці

Вегетаріанський суп-пюре з сочевиці

8 інгредієнтів

Перетерті супи, як правило, користуються успіхом у людей з особливою дієтою або у явних любителів таких страв. І останні, як не дивно, в меншості, а даремно суп-пюре може виявитися ще й смачним.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 4 щіпки
  • Сочевиця червона - 100 грам
  • Базилік свіжий - 0, 25 пучка
  • Масло оливкове - 20 мілілітрів (для обжарки)
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Баклажани - 250 грам
  • Помідори - 300 грам
  • Лавровий лист - 2 штуки

0

32

0

Коментарі