Вегетаріанський суп-пюре з сочевиці

8 інгредієнтів
Перетерті супи, як правило, користуються успіхом у людей з особливою дієтою або у явних любителів таких страв. І останні, як не дивно, в меншості, а даремно суп-пюре може виявитися ще й смачним.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 4 щіпки
- Сочевиця червона - 100 грам
- Базилік свіжий - 0, 25 пучка
- Масло оливкове - 20 мілілітрів (для обжарки)
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Баклажани - 250 грам
- Помідори - 300 грам
- Лавровий лист - 2 штуки
0
32
0
Коментарі