Мержимек суп
Пропоную в пост спробувати один з найвідоміших в Туреччині супів-пюре з червоної сочевиці. Кожна господиня готує його зі своїми доповненнями, але завжди він виходить смачним, корисним і ситним.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука (для подачі)
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Помідор 1 штука
- Сочевиця червона 1 Склянка
- Малина (свіжа чи заморожена) 2 Ст. Ложки
- Зіра 1/2 чайних ложки
- Рослинне масло 2
- Сухарі 100 грам (для подачі)
- Струшуючи sushenaya 1/2 чайних ложки
- Вода 1, 7 L (або овочевий бульйон)
- Цибуля 1 штука
Коментарі