Гороховий суп-пюре з м'ясом
Щоб приготувати смачний гороховий суп-пюре нам знадобиться якісний жовтий сушених горох, м'ясо на кістці або м'якоть для бульйону і свіжі овочі. Подати суп можна з дрібно нарізаним кропом і сметаною. Також знадобиться погружной блендер для додання супу пюреобразного стану.
Інгредієнти
- Картопля 3 штуки
- Кореандр горошком 1 За смаком
- Телячі ребра 3
- Вода 3 L
- Цибуля 1 штука
- Крем 1 За смаком
- Морква 1 штука
- Горох 2 склянки
Коментарі