Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ribollita
Густий насичений суп італійських селян дуже хороший в холодну погоду. Тому що у себе на батьківщині, в Італії, він готується саме взимку з сезонних овочів.
Інгредієнти
- Кабачки 1 штука (маленький)
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки(+ для подачі)
- Помідорів у власному соці (400 - 450 гр) 380 грам
- Черешкового сельдерея 2 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Готової білої квасолі 1 Склянка (сухий)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Пряні трави 1 Ст. Ложка (базилік, розмарину і орегано)
- Капуста пекінська 200 грам
- Хліба (можна висівкового); 5
- Грудинки в/к 100 грам
Коментарі