Ribollita

Ribollita

12 інгредієнтів

Густий насичений суп італійських селян дуже хороший в холодну погоду. Тому що у себе на батьківщині, в Італії, він готується саме взимку з сезонних овочів.


Інгредієнти

  • Кабачки - 1 штука (маленький)
  • Оливкова олія - 2 Ст. Ложки(+ для подачі)
  • Помідорів у власному соці (400 - 450 гр) - 380 грам
  • Черешкового сельдерея - 2 штуки
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Готової білої квасолі - 1 Склянка (сухий)
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Пряні трави - 1 Ст. Ложка (базилік, розмарину і орегано)
  • Капуста пекінська - 200 грам
  • Хліба (можна висівкового); - 5
  • Грудинки в/к - 100 грам

0

64

0

Коментарі