Ribollita

Ribollita

12 інгредієнтів

Густий насичений суп італійських селян дуже хороший в холодну погоду. Тому що у себе на батьківщині, в Італії, він готується саме взимку з сезонних овочів.


Інгредієнти

  • Чорний перец - 1 За смаком
  • Квасоля біла - 1 Склянка (сухий)
  • Грудинка в/к - 100 грам
  • Селера черешкова - 2 штуки
  • Помідори в с / соку - 380 грам
  • Масло оливкове - 2 Ст. Ложки(+ для подачі)
  • Морква - 1 штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Кабачок - 1 штука (маленький)
  • Пряні трави - 1 Ст. Ложка (базилік, розмарину і орегано)
  • Хліб висівковий - 5
  • Капуста пекінська - 200 грам

0

22

0

Коментарі