Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пити (азербайджанський суп)
11 інгредієнтів
Піті - традиційний Азербайджанський суп. Густий, ароматний, дуже насичений. Суп не вариться на плиті, а нудиться в духовці, тому готується дуже просто.
Інгредієнти
- Картопля - 3 штуки
- Сушена алича - 100 грам (або чорнослив)
- Баранина - 1 кілограм (на кісточці)
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Зіра - 1
- Кінза свіжа - 1 пучок
- Свіжа м'ята можна заморожену - 1
- Спеції сумах - 1
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 100 грам
- Перець чорний мелений - 1
- Сушені томати - 100 грам
Поділитися:
Коментарі