Куббе-суп з манними галушками, фаршированими м'ясом
Дуже оригінальний, але тим не менше дуже смачний єврейський суп. Чимось нагадує наші пельмені з бульйоном, тільки все набагато оригінальніше. Стало цікаво? Заходьте і дивіться рецепт.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука
- Баранина 500 грам
- Шафран 1 щіпка
- Ізюм 2 Ст. Ложки
- Борошно пшеничне 3 Ст. Ложки
- Кедрові горіхи 2 Ст. Ложки
- Зелень петрушки 4 штуки
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Перець суміш 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Манна крупа 2 склянки
- Курячий або овочевий бульйон 1, 5 L
Коментарі