Кавказький суп з баранини
Кавказький суп з баранини ще називають бозбаш. Одним з інгредієнтів цього супу є каштани, якщо їх у вас немає, замініть каштани картоплею, як зробив я.
Інгредієнти
- Баранина 500 грам
- Картопля 3 штуки
- Корінь петрушки 20 грам
- Айва 1 штука
- Кінза 1 За смаком
- Горіхи 1 Склянка
- Помідор 2 штуки
- Розтоплене масло 2 Ст. Ложки
- Перець чилі 1 штука
- Цибуля 2 штуки
- Морква 2 штуки
- Болгарський перець 2 штуки
- Базилік 1 За смаком
- Зелень петрушки 1 штука
Коментарі