Розгардіяш

Розгардіяш

9 інгредієнтів

Розгардіяш - блюдо узбецької кухні з м'яса і картоплі, в перекладі означає "піджарка" . Як правило, його готують з баранини або яловичини. Але і з іншим м'ясом теж дуже ситно і смачно.

Інгредієнти

Перець чорний мелений - 1 За смаком
Помідор - 1
Картопля - 600 грам
Свинина - 400 грам
Зіра - 2 щіпки
Соняшникова олія - 50 мілілітрів
Кріп; петрушка - 5 грам
Морква - 100 грам
Цибуля ріпчаста - 120 грам

0

24

0

Теги:

розгардіяш

Коментарі