Горохове-квасолевий суп
Суп на основі яловичого бульйону з квасолею, горохом і коренеплодами. Блюдо виходить дуже смачним, насиченим і ароматним. Процес приготування простий, але вимагає часу, спробуйте.
Інгредієнти
- Корінь петрушки 1 штука
- Кардамон 2
- Корінь селери 1 частина
- Квасоля 0, 5 склянки
- Телятина на кістці 400
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Вода 2, 5 L
- Цибуля 1 штука
- Цибуля 1 пучок
- Морква 1 штука
- Горох 2
- Лист лавровий 2
Коментарі