Фляки господарские
Знамените польське блюдо, зайвий раз доводить, що приготувати смачно можна що завгодно. Яловичий рубець, пряні коріння і трохи терпіння - і у вас готовий відмінний густий суп!
Інгредієнти
- Майоран 1 Чайна ложка
- Рубець яловичий 1 кілограм
- Корінь селери 150 грам
- Лист лавровий 1 штука
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Паприка 1/2 Ст. Ложки
- Сушений імбир 3 скибочки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Масло вершкове 50 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Морква 2 штуки
- Води або яловичого бульйону 2 L
- Борошно пшеничне 1 Ст. Ложка
Коментарі