Фляки господарские
13 інгредієнтів
Знамените польське блюдо, зайвий раз доводить, що приготувати смачно можна що завгодно. Яловичий рубець, пряні коріння і трохи терпіння - і у вас готовий відмінний густий суп!
Інгредієнти
- Майоран - 1 Чайна ложка
- Рубець яловичий - 1 кілограм
- Корінь селери - 150 грам
- Лист лавровий - 1 штука
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Паприка - 1/2 Ст. Ложки
- Сушений імбир - 3 скибочки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Масло вершкове - 50 грам
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Морква - 2 штуки
- Води або яловичого бульйону - 2 L
- Борошно пшеничне - 1 Ст. Ложка
Коментарі