Дюшбара
У всіх кухнях світу є своя візитна картка - блюдо, яке готує кожна господиня. Я хочу запропонувати вам зварити апетитний, ситний і дуже оригінальний азербайджанський супчик на обід.
Інгредієнти
- Цибулина 1
- Шафран 1 За смаком
- Кістки 1 За смаком (бульйон)
- Перець суміш 1 За смаком
- Яйце 1
- Морква 1
- Зелень 1 За смаком (краще кінза)
- Хліб 1 скибочку
- Борошно 2 склянки
- М'ясо 350 грам (яловичина або телятина )
- Лист лавровий 1
Коментарі