Царські щі
Справжні російські щі - наваристі, ароматні і густі. Приготувати такі щі зовсім нескладно, правда процес займе більше часу, ніж зазвичай йде на приготування звичайних супів. Зате буде смачно!
Інгредієнти
- Картопля 4 штуки
- Корінь петрушки 1 штука
- Зелень петрушки 20 грам
- Корінь селери 100
- Білі гриби 400 грам
- Селера; 2 штуки
- Перець чорний мелений 8 штук
- Масло вершкове 1 Ст. Ложка
- Гостий перець 5
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Морква 2 штуки
- Квашена капуста 700 грам
- Яловичина 800
- Капуста 200 грам
- Лист лавровий 5 штук
Коментарі