Бограч

Бограч

10 інгредієнтів

Ця страва угорської кухні дуже популярно в Західній Україні. Воно являє собою дуже ситне м'ясне блюдо з великою кількістю овочів. Розповідаю докладний рецепт, як приготувати бограч.


Інгредієнти

  • Жир - 3 Ст. Ложки
  • Картопля - 2 штуки
  • Паприка - 1/4 склянки
  • Яловичина - 750 грам
  • Лист лавровий - 1 штука
  • Помідор - 2 штуки
  • Перець суміш - 2 штуки (червоний і жовтий)
  • Цибуля - 500 грам
  • Морква - 2 штуки
  • Води або яловичого бульйону - 5 склянок

0

67

0

Теги:
бограч

Коментарі