Рибний суп з Зубатка
М'ясо цієї риби дуже ніжне, м'яке і жирне. Багато господинь не знають, як приготувати рибний суп з зубатки через пухкості м'яса, але цей рецепт дуже простий. Такий суп готується всього за годину.
Інгредієнти
- Картопля 3 штуки
- Синя зубатка 1 штук
- Шафран 1 За смаком
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Судак, філе 300 грам (філе)
- Цибуля 1 штук
- Горілка 100 грам
- Морква 1
- Печінка тріски 100 грам
- Пшоно 0, 5 склянки
Коментарі