Суп айнтопф

Суп айнтопф

17 інгредієнтів

У цьому німецькому національному блюді використовується кілька сортів м'яса, копченості та багато овочів, він виходить настільки густий, наваристий і ситний, що цілком здатний замінити і перше, і друге.


Інгредієнти

  • Ребра яловичі - 400 грам
  • Картопля - 2
  • Цвітна капуста - 1 штука
  • Корінь селери - 0, 5 штуки
  • Кабачки - 1 штука
  • Пиво светлое - 0, 5 L
  • Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
  • Зелень - 40 грам (листя селери і петрушки)
  • Копчене м'ясо - 100 грам
  • Селера; - 6 штук
  • Томатна паста - 2 Ст. Ложки
  • Куряча грудка - 1 штука
  • Ріпчаста цибуля - 3 штуки(2
  • Копчені ковбаски - 4 штуки
  • Морква - 1 штука(0, 5
  • Борошно - 2 Ст. Ложки
  • Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого - 0, 5 склянки (заморожений )

0

83

0

Коментарі