Суп айнтопф
17 інгредієнтів
У цьому німецькому національному блюді використовується кілька сортів м'яса, копченості та багато овочів, він виходить настільки густий, наваристий і ситний, що цілком здатний замінити і перше, і друге.
Інгредієнти
- Ребра яловичі - 400 грам
- Картопля - 2
- Цвітна капуста - 1 штука
- Корінь селери - 0, 5 штуки
- Кабачки - 1 штука
- Пиво светлое - 0, 5 L
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Зелень - 40 грам (листя селери і петрушки)
- Копчене м'ясо - 100 грам
- Селера; - 6 штук
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Куряча грудка - 1 штука
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки(2
- Копчені ковбаски - 4 штуки
- Морква - 1 штука(0, 5
- Борошно - 2 Ст. Ложки
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого - 0, 5 склянки (заморожений )
Коментарі