Суп з рубців
Рубець незаслужено обділений увагою сучасних господинь. А даремно! Давайте приготуємо з нього ось такий смачний суп!
Інгредієнти
- Майоран 1 Чайна ложка
- Картопля 3
- Рубець яловичий 1 кілограм
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Корінь селери 1 частина (приблизно як морква)
- Рослинне масло 2
- Суміш перців по смаку 1/2 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука (великий)
- Морква 1 штука (невелика)
- Борошно 1 Ст. Ложка
Коментарі