Холодний борщ зелений
8 інгредієнтів
Спекотного літа вже не хочеться гарячих, наваристих супів і борщів. Прийшов час легких овочевих перших страв, а головне - холодних. Сьогодні у нас такий суп з щавлю з огірками, зеленою цибулею і яйцями.
Інгредієнти
- Щавель - 1 пучок
- Картопля - 2
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Огірки - 3
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Яйця курячі - 3
- Крем - 150 грам
- Зелена цибуля - 1 пучок
Коментарі