Суп з червонокачанної капусти
До мене в руки потрапила червона капуста. Думала я, що з нею зробити. Не хотілося просто рубати її на салат. Тому в пошуках цікавого я натрапила на наступний рецепт цікавого сурчіка.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Твердий сир 200 грам
- Курячий бульйон 1 літр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 200 мілілітрів
- Сушений імбир 10 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Обкладинка 0, 5 чайних ложки
- Рослинне масло 40 мілілітрів
- Червона капуста 400 грам
- Цукор 20 грам
Коментарі