Xomşurʙo
7 інгредієнтів
Хомшурбо - таджицький сирої суп, чимось нагадує шурпу. Сирий, тому що інгредієнти додаються в суп сирими, НЕ обсмаженими. Від цього блюдо стає менш калорійним, але не менш смачним.
Інгредієнти
- Помідор - 2 штуки
- Картопля - 2 штуки
- Лист лавровий - 1 штука
- Баранина - 500 грам
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Морква - 1 штука
Коментарі