Суп з щавлю і капусти
10 інгредієнтів
Щавлеві супи у мене асоціюються з літньої пори і садом. Мама і бабуся варили їх прямо на природі, у залізній печі. Я так не роблю, звичайно, але все одно можу здивувати смачним і ситним блюдом.
Інгредієнти
- Щавель - 100 грам
- Картопля - 3 штуки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Свинина на кісточці - 1
- Лист лавровий - 2
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 150 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка
- Яйце - 2
- Вода - 2, 5
Коментарі