Суп «мостові»
Мастава - це одне з найсмачніших страв узбецької кухні. Воно являє собою густий наваристий суп з овочів, рису і баранячого м'яса. Спробуйте приготувати його, вам обов'язково сподобається.
Інгредієнти
- Баранина 500 грам
- Картопля 2 штуки
- Морква 1 штука
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Помідор 1 штука
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Зелень петрушки і кропу 10 грам
- Перець чилі 1 штука
- Цибуля 1 штука
Коментарі