Шербет

15 інгредієнтів
Шорба на Близькому Сході називають дуже смачний і насичений м'ясний суп. Аналоги такого супу зустрічаються і в кухні Середньої Азії. Пропоную зварити туніський варіант, ароматний і ситний. Спробуйте!
Інгредієнти
- Картопля - 3 штуки
- Лимонний сік, - 1 За смаком
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Чорний перец - 1 За смаком
- Зіра - 1/2 чайних ложки
- Солодкий перець - 1 штука
- Макарони - 1 Склянка (дрібні)
- Гайка - 1 Склянка (сухий)
- Гострий червоний перець - 1 За смаком
- Морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- М'ясо - 700 грам (яловичина, телятина або баранина
- Помідори - 2
- Лавровий лист - 2
0
23
0
Коментарі