Шербет
15 інгредієнтів
Шорба на Близькому Сході називають дуже смачний і насичений м'ясний суп. Аналоги такого супу зустрічаються і в кухні Середньої Азії. Пропоную зварити туніський варіант, ароматний і ситний. Спробуйте!
Інгредієнти
- Картопля - 3 штуки
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Зіра - 1/2 чайних ложки
- Червоний перець гострий - 1 За смаком
- Горіх - 1 Склянка (сухий)
- Помідор - 2
- Солодкий перець - 1 штука
- Чорний перець - 1 За смаком
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Цибуля ріпчаста - 1
- Морква - 1 штука
- М'ясо - 700 грам (яловичина, телятина або баранина
- Лавровий лист - 2
- Лимонний сік - 1 За смаком
- Макарони - 1 Склянка (дрібні)
Коментарі