Шербет

Шербет

15 інгредієнтів

Шорба на Близькому Сході називають дуже смачний і насичений м'ясний суп. Аналоги такого супу зустрічаються і в кухні Середньої Азії. Пропоную зварити туніський варіант, ароматний і ситний. Спробуйте!


Інгредієнти

  • Картопля - 3 штуки
  • Томатна паста - 2 Ст. Ложки
  • Зіра - 1/2 чайних ложки
  • Червоний перець ( пекучий) - 1 За смаком
  • Горіхи - 1 Склянка (сухий)
  • Помідор - 2
  • Солодкий перець 2 шт. - 1 штука
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
  • Ріпчаста цибуля - 1
  • Морква - 1 штука
  • М'ясо - 700 грам (яловичина, телятина або баранина
  • Лист лавровий - 2
  • Сік лимону - 1 За смаком
  • Макарони "мівінa" - 1 Склянка (дрібні)

0

64

0

Коментарі