Суп з баранини
Рецепт приготування супу з баранини так само характерний для кухні Сходу, як для російської кулінарії - щі і каші. Пропоную приготувати це ситне, смачне і ароматне блюдо!
Інгредієнти
- Баранина 500 грам (найкраще реберця)
- Помідор 2 штуки
- Перець запашний горошком 5
- Лист лавровий 2 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (кмин, куркума, шафран і t.d. )
- Зелень 1 За смаком (петрушка, кріп, кінза і т.Д.)
- Квасоля консервована 2 штуки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Зелена цибуля 1 За смаком
Коментарі