Суп

Суп

12 інгредієнтів

Суп, вона ж шурпа, Corpa, шорба і сорпа - це наваристий суп, який варять в мусульманських країнах на Сході. Його можна знайти в турецькій, таджицької, туркменської, казахської та інших кухнях.


Інгредієнти

  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Помідор - 2 штуки
  • Картопля - 2
  • Томатна паста - 1
  • Яловичина - 500 грам (м'якоть)
  • Окріп - 4
  • Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
  • Рослинне масло - 2
  • Перець чилі - 1 За смаком
  • Морква - 1 штука
  • Зелень - 1 пучок
  • Болгарський перець - 1 штука

0

44

0

Теги:
суп

Коментарі