Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Дулма Surp
13 інгредієнтів
Цей дивовижний суп родом з сонячного Узбекистану. Дулма в перекладі з узбецького означає «начиняти». Суп з фаршированими перцями прикрасить будь-який обід, наситить і точно сподобається всій родині!
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 1/2 пучка
- Картопля - 3
- Базилік - 2 штуки (гілочки)
- Зіра - 1 щіпка
- Яловичина - 700 грам (вага з кістками)
- Зелень петрушки - 1/2 пучка
- Селера; - 1 штука (гілочка)
- Солодкий перець 2 шт. - 10
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Перець чилі - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки (середні)
- Рис круглозерний - 1/2 склянки
- Морква - 2 штуки (середні)
Поділитися:
Коментарі