Дулма Surp

Дулма Surp

13 інгредієнтів

Цей дивовижний суп родом з сонячного Узбекистану. Дулма в перекладі з узбецького означає «начиняти». Суп з фаршированими перцями прикрасить будь-який обід, наситить і точно сподобається всій родині!

Інгредієнти

Зелена цибуля - 1/2 пучка
Картопля - 3
Чилі сушений - 1 За смаком
Базилік - 2 штуки (гілочки)
Чорний перец - 1 За смаком
Зіра - 1 щіпка
Солодкий перець - 10
Яловичина - 700 грам (вага з кістками)
Селера; - 1 штука (гілочка)
Рис круглозерний - 1/2 склянки
Петрушка - 1/2 пучка
Морква - 2 штуки (середні)
Цибуля ріпчаста - 2 штуки (середні)

0

34

0

Коментарі