Гусь фарширований
Гусь фарширований - цікаве святкове блюдо для великої компанії гостей. Птах фарширується грибами, гречкой, цибулею і яблуками. Виходить дуже насичено і дуже апетитно! Спробуйте!
Інгредієнти
- Гусь 1 штука(3 кг)
- Гречка 2 склянки
- Вино біле 2 склянки
- Гриби печериці 500 грам
- Рослинне масло 1 За смаком (для смаження)
- За смаком сіль, цукор, перець 1 За смаком
- Вершки 250 мілілітрів
- Яблука 4 штуки
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
Коментарі