Курочка фри целиком
Якщо ви і пробували курочку в паніровці, то в такій паніровці - точно немає, не пробували! Курка по цьому рецепту виходить дуже-дуже хрусткою зовні і дуже соковитою всередині.
Інгредієнти
- Бавовна 4 склянки (або кисле молоко)
- Заголовок зернових 1 Склянка
- Борошно пшеничне 1 Склянка
- Лист лавровий 3 штуки
- Манна крупа 1 Склянка
- Паприка 1 Чайна ложка
- Куряча чверть 1 штука
- Перець суміш 1/2 чайних ложки
- Рослинне масло 400 мілілітрів (для фритюру)
- Молоко 200 мілілітрів
Коментарі