Гаряче з індички на святковий стіл
Традиція готувати гаряче з індички до святкового столу прийшла до нас з Америки. Особливо це блюдо актуально на Різдво і Новий рік, коли за одним столом збирається велика кількість гостей.
Інгредієнти
- Індичка 4 кілограма
- Курячий або овочевий бульйон 4 L
- Мандарини 2 штуки
- Л коричневого цукру (можна звичайний) 150 грам
- Яблука 1 штука
- Масло вершкове 50 грам
- Вода 2 склянки
- Розмарин 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Апельсин 3 штуки
- Сушений чебрець 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 3 Ст. Ложки
Коментарі