Рулька свиняча по-німецьки
Просте в приготуванні, але дуже смачна страва з німецької кухні. Подають його і холодним, і гарячим, адже воно однаковий смачно в будь-якому вигляді. М'яке і ніжне м'ясо з рум'яною скоринкою. Хто відязикаться?
Інгредієнти
- Свиняча рулька 2 штуки
- Сушений кмин 1 щіпка
- Пиво темне 2 L
- Орегано сушене 1 щіпка
- Сушений чебрець 1 щіпка
- Гвоздика пахуча 4
- Масло вершкове 100 грам
- - капуста квашена 1 кілограм
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля 4 штуки (по 2 для варіння рулек і для капусти)
- Морква 2 штуки
- Базилік 1 щіпка
Коментарі