Рулька свиняча по-німецьки
12 інгредієнтів
Просте в приготуванні, але дуже смачна страва з німецької кухні. Подають його і холодним, і гарячим, адже воно однаковий смачно в будь-якому вигляді. М'яке і ніжне м'ясо з рум'яною скоринкою. Хто відязикаться?
Інгредієнти
- Свиняча рулька - 2 штуки
- Сушений кмин - 1 щіпка
- Пиво темне - 2 L
- Орегано сушене - 1 щіпка
- Сушений чебрець - 1 щіпка
- Гвоздика пахуча - 4
- Масло вершкове - 100 грам
- - капуста квашена - 1 кілограм
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 4 штуки (по 2 для варіння рулек і для капусти)
- Морква - 2 штуки
- Базилік - 1 щіпка
Коментарі