Качка в пряної глазурі

Качка в пряної глазурі

12 інгредієнтів

Качка - птах з червоним, дуже смачним м'ясом. У цій пташки м'ясо жорстке, і щоб перетворити її в кулінарний шедевр, її потрібно правильно приготувати. Пропоную простий рецепт качки в пряної глазурі.


Інгредієнти

  • Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
  • Біле вино - 1/2 склянки
  • Коричневого цукру, саме його!!! - 1 Ст. Ложка
  • Цедра апельсина - 1 Ст. Ложка
  • Лист лавровий - 3 штуки
  • Сушений імбир - 30 грам
  • Перець чорний мелений - 12 штук (горошок)
  • Мед(цукор) - 1 Чайна ложка
  • Оцет рисовий - 3 Ст. Ложки
  • Вода - 4 склянки
  • Качка - 1 штука
  • Рослинне масло - 1 Ст. Ложка

0

60

0

Теги:
качк качка

Коментарі