Качка в пряної глазурі
12 інгредієнтів
Качка - птах з червоним, дуже смачним м'ясом. У цій пташки м'ясо жорстке, і щоб перетворити її в кулінарний шедевр, її потрібно правильно приготувати. Пропоную простий рецепт качки в пряної глазурі.
Інгредієнти
- Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
- Біле вино - 1/2 склянки
- Коричневого цукру, саме його!!! - 1 Ст. Ложка
- Цедра апельсина - 1 Ст. Ложка
- Лист лавровий - 3 штуки
- Сушений імбир - 30 грам
- Перець чорний мелений - 12 штук (горошок)
- Мед(цукор) - 1 Чайна ложка
- Оцет рисовий - 3 Ст. Ложки
- Вода - 4 склянки
- Качка - 1 штука
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка
Коментарі