Засолка грудинки горячим способом

Засолка грудинки горячим способом

5 інгредієнтів

Ділюся простим рецептом засолювання грудинки гарячим способом. Головна вимога - наявність у вас коптильні. Другорядне вимога - дочекатися, поки вона підготується. В іншому все дуже просто!


Інгредієнти

  • Грудинка свиная - 1 кілограм
  • Тріска вільхова - 1 За смаком (для копчення)
  • Вода - 1 літр
  • Цукор - 1 Чайна ложка
  • Лавровий лист - 3 штуки

0

27

0

Теги:
со

Коментарі