Засолка грудинки горячим способом

5 інгредієнтів
Ділюся простим рецептом засолювання грудинки гарячим способом. Головна вимога - наявність у вас коптильні. Другорядне вимога - дочекатися, поки вона підготується. В іншому все дуже просто!
Інгредієнти
- Грудинка свиная - 1 кілограм
- Тріска вільхова - 1 За смаком (для копчення)
- Вода - 1 літр
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Лавровий лист - 3 штуки
0
27
0
Коментарі